Pollo a Mi Manera
Paso a paso
- 1
Ponemos a calentar el horno a 170 °C.
- 2
En una olla que podamos meter al horno, echamos un chorro de aceite, cuando esté muy caliente, incorporamos el pollo y lo marcamos de ambos lados.
- 3
Rehogamos bien todo y añadimos el vino, dejamos se evapore el alcohol y por último añadimos el caldo de pollo y dejamos que hierva todo 5 minutos.
- 4
Añadimos media cabeza de ajo, la cebolla, la pimienta y el anís estrellado.
- 5
Apagamos el fuego y tapamos con papel aluminio y lo pondremos en el horno 1 hora y media.
- 6
Emplatamos todo acompañado de unas ricas patatas, y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rodrigo Ortiz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/11440494
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
soy de argentina llevo viviendo en españa desde el 2004 y me apasiona la cocina
Leer más Recetas similares
-
-
Pollo en salsa de naranja Pollo en salsa de naranja
te invito a que visites mi canal para que cocinemos juntos !https://www.youtube.com/channel/UCE_atEjLWhUQfluA0Ozes3wMis preparaciones son fáciles pero deliciosas, para una cena rápida con invitados o simplemente para compartir en familia mis preparaciones son una buena opción, siempre me gusta utilizar ingredientes que están en la despensa y que sean de estación, el resultado un plato lleno de amor y sabor de hogar !
-
-
Chuleta de pollo Chuleta de pollo
Macerar el pollo permite que absorba más sabor, y mucho mejor asar con poco aceite.
-
-
Pollo a mi manera Pollo a mi manera
Hoy he querido cambiar algunas cosas a la receta y me ha salido muy bueno. Para mi solo 4 muslitos que esta receta no es de dieta,pero un día es un día y detrás postre jeje ahora lo pongo.
-
Pollo a mi manera Pollo a mi manera
Sirve para acompañar varias cosas arroz blanco, puré de patatas, fideos chinos, fajitas #yosoyyo
-
-
Pollo a mi manera Pollo a mi manera
La he hecho sobre la marcha con los ingredientes que tenía en casa y ha sido mi primera comida en la olla lenta
Toñi Fernandez plaza -
Pollo en salsa "A mi Manera" Pollo en salsa "A mi Manera"
#cookpadmycook#delantaldoradoEsta receta es de un sabroso pollo en salsa con todo el encanto de las recetas tradicionales, y que nos va a recordar a esa cocina de las abuelas, que con ingredientes muy sencillos y económicos conseguían preparar unos guisos de escándalo, cuyo olor y sabor siempre quedaban clavados en nuestra memoria. Seguro que te va a encantar, y ten preparada una buena hogaza de pan, ya que está literalmente de " TOMA PAN Y MOJA ". Buen provecho.
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/11440494
Comentarios