119. Pescado con cama de verduras y salsa de mostaza (principal pescado)
maybe @maybe_pilarcosta
119. Pescado con cama de verduras y salsa de mostaza (principal pescado)
Paso a paso
- 1
Cortamos todas las verduras. Precalentamos el horno a 200 grados. Pelamos, limpiamos y cortamos las patatas a rodajas finas. Las ponemos en una fuente para horno. La recubrimos con papel de aluminio. Ponemos las patatas, encima las verduras. Ponemos un chorrito de aceite, salpimentamos y lo ponemos al horno 5-10 minutos.
- 2
Cogemos los filetes. Salpimentamos. Derretimos la mantequilla en el microondas. Untamos los filetes y lo ponemos en el horno.
- 3
Picamos el perejil, añadimos el zumo de limón. Ponemos la mostaza y la mantequilla derretida y removemos todo.
- 4
Untamos los filetes de pescado y los ponemos en el horno hasta que este hecho. Servir caliente. Que aproveche!!!
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Desde siempre me ha gustado cocinar. Es una tarea que me relaja. Pero desde hace un año por avatares de la vida, se convirtió en un hobby esencial en mi casa. Mis dos hijos encantados con ello. Ellos deciden los platos, yo cocino y nos los comemos los tres. Ellos entusiasmados. Así que mi hobby se ha convertido en un rol exquisito familiar😋
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