Picantón al horno con mix de hierbas
Cuando los encuentro, me gusta hacerlos al horno. Pero el día anterior, los meto en una bolsa de plástico y preparo un adobo con aceite de oliva virgen extra, vino blanco, ajo en láminas y toda clase de hierbas aromáticas, una pizca de cúrcuma y la cierro. Al día siguiente, lo saco de la bolsa y al horno.
Picantón al horno con mix de hierbas
Cuando los encuentro, me gusta hacerlos al horno. Pero el día anterior, los meto en una bolsa de plástico y preparo un adobo con aceite de oliva virgen extra, vino blanco, ajo en láminas y toda clase de hierbas aromáticas, una pizca de cúrcuma y la cierro. Al día siguiente, lo saco de la bolsa y al horno.
Paso a paso
- 1
Preparar todos los ingredientes, introducir medio limón en el picantón al que, previamente, habremos salpimentado.
- 2
Echar en la bolsa todas las hierbas, el vino y el aceite
- 3
Guardar en sitio fresco la bolsa hasta el día siguiente
- 4
Precalentar el horno a 200 grados y cocinar unos 35-40 minutos.
- 5
Ir dando vueltas hasta que esté hecho. A comerrrr. 😋
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