Tosta de anchoas con huevo poché
#delantaldorado #weekendreto
Me fascinó esta tapa, me encantó, muy muy bueno, mezcla de sabores increibles. Si quiereis encantar, esta tapa tendréis que realizar!!!
Tosta de anchoas con huevo poché
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Me fascinó esta tapa, me encantó, muy muy bueno, mezcla de sabores increibles. Si quiereis encantar, esta tapa tendréis que realizar!!!
Paso a paso
- 1
Poner el pan a tostar un poco, restregar el queso de untar, poner los pimientos en tiras y las anchoas
- 2
Para hacer el huevo poché, poner una cazuela alta con agua hasta la mitad a hervir. Cuando el agua eche a hervir, echamos un chorrito de vienagre
- 3
Poner el huevo en un bol de cerámica.retirar la cazuela del fuego y con un palo de madera, o una cuchara hacer un remolino en ella.
- 4
Colocar el huevo en el centro del remolino y tapar la cazuela. Dejarlo cocer durante 4 minut fuera del fuego.sacar el huevo con una espumadera a un plato. (Para no mojar el pan, ya que saldrá con agua)
- 5
Colocar el huevo encima del pan y espolvorear unas semillas y poco pimienta
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