Receta italiana, originaria de la isla de Capri, y se destaca porque representa los colores de la bandera de Italia.Esta receta la aprendí en Bogota, en una clase en el Gato Dumas- Escuela de cocina

#TeQuieroMamaMadre tú favorita, disfrútalo

#mirecetario

Definitivamente Italia mi favorita...su cocina es apasionante

#mitoqueOtra forma de presentar una ensalada caprese

Hace unos días estuve en el súper, y me topé con esta maravilla de tortilla comercial, pero me llamó la atención su color, creía que era integral y mi grata sorpresa, albahaca y tomate...hmmmm! que delicia, no dudé en decirle que se viniera a conmigo a casa y me puse en contacto con las cocineras y les conté mi hallazgo. Sorpresa para todas, a ver que se te ocurre, comentaron, y aquí estoy con ésta quesadilla, que como diría mi amiga mexicana-española Mary Colmenares: ,está de lujo...! Me acompañan y les cuento el proceso, vamos...!

Práctica y sencilla de hacer para todos en el hogar. ¡Esta es una ocasión muy especial en #MomentosFriko! Comparte tus fotos con esta receta sin pensarlo dos veces #PlanRomantico #PolloFriko

Este es un pasaboca muy fácil de preparar y rico para compartir con amigos en el día del amor y la amistad

Ingredientes para 1 porción

Mi asesora en lo que a tortillas se refiere, Mary Colmenares, mexicana de corazón, española de nacimiento, pero con un extenso conocimiento en lo que a tortillas se refiere, muchos años viviendo en México. Me orientó, yo quería una tortilla tostada y ella me dió 2 opciones, frita u horneada, hice las dos, y les cuento, las dos deliciosas, se los comparto para que lo intenten en casa. A tí Mary, como siempre mis agradecimientos, vamos allá...!

Estoy un poco ausente de mi gente linda de Cookpad, me estoy cambiando de domicilio, mi cocina me extraña y supongo ustedes también, pero no se preocupen, es temporalmente mientras termino de organizar mi nueva casa y mi cocina...! Ayer nuestro almuerzo fue este, fácil, rápido, fresco y lo acompañamos con pan con orégano de mi recetario. Se los traje para compartir mi momento con ustedes y porque no, mi nueva casa. Les cuento como lo hice, vamos...!