Arroz seco al horno 🥘🍴
Una receta buenísima sobre todo para los peques que aún no soportan los ingredientes de la paella. #delantardorado
Arroz seco al horno 🥘🍴
Una receta buenísima sobre todo para los peques que aún no soportan los ingredientes de la paella. #delantardorado
Paso a paso
- 1
El una olla echamos el agua con el avecrem y las especias y dejamos hasta hervir.
- 2
En un cuenco de barro o en una sartén echamos unas gotas de aceite y a fuego medio pasamos las patatas laminadas muy finitas rápido para dorarlas un poco. Las sacamos. Mientras tanto en una sartén echamos el secreto a trozos con los ajos
- 3
Cuando esté casi echa la carne, añadimos el bacon y salpimentamos
- 4
Precalentamos el horno a 180 ° arriba y abajo sin la bandeja dentro. Arriba y abajo.
- 5
Cuando estén los ingredientes hechos lo volcamos todo en la cazuela de barro. Y añadimos el arroz y el agua. 1 cucharón de arroz por persona y dos cucharones de agua por cada 1 de arroz. (yo siempre echo un cucharón más de cortesía)
- 6
Metemos en el horno unos 15 minutos o hasta que el caldo se haya consumido. Moviendo entre medias.
- 7
Cuando el caldo esté consumido probamos el arroz. Si aún no está hecho podemos añadir otra cucharada de caldo y esperamos hasta consumir. Si ya está consumido dejamos tostar un poco las patatas con el grill y listo!!
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