Mejillones aliñaos
Paso a paso
- 1
La noche antes ponemos los mejillones en agua con sal y dejamos en la nevera.
- 2
Al otro día limpiamos bien y ponemos en la olla con el laurel medio limón y el zumo del otro medio.
- 3
Tapamos la olla sin apretar y cocemos unos diez minutos a fuego alto
- 4
Mientras cogemos las verduras y las picamos muy picaditas y aliñamos al gusto.
- 5
Quitamos a los mejillones la media concha ponemos en una bandeja y ponemos el aliño sobre los mejillones y el resultado en la foto. servimos fríos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rafael Romero Martinez. le encantará ver cómo quedó.
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soy aficionado a la cocina.nunca me complico la vida e intento hacerlo todo facil con los medios de los que dispongo.jubilado por enfermedad a mis sesenta mi pasion son mis treshijas,mis 5 nietos y la cocina...
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anadp
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