Donuts de fresa
Vamos a preparar estos donuts, ricos y saludables, esta vez con fresas naturales aprovechando que ya ha empezado la temporada. Con estas cantidades salen unos 10 donuts y necesitaremos dos moldes para donuts. El tiempo total de preparación con el horneado es de unos 35 minutos. Empezamos.
Donuts de fresa
Vamos a preparar estos donuts, ricos y saludables, esta vez con fresas naturales aprovechando que ya ha empezado la temporada. Con estas cantidades salen unos 10 donuts y necesitaremos dos moldes para donuts. El tiempo total de preparación con el horneado es de unos 35 minutos. Empezamos.
Paso a paso
- 1
Lavamos y trituramos las fresas, reservamos una cucharada y lo juntamos con el yogur, reservamos.
- 2
Precalentamos el horno a 180º C.
- 3
En un bol grande ponemos los huevos junto con el azúcar y la esencia de vainilla, batimos bien.
- 4
Echamos las dos harinas, la levadura en polvo y mezclamos.
- 5
Por último ponemos la mezcla de fresas y yogur junto con el aceite y mezclamos.
- 6
Engrasamos los moldes y echamos la mezcla.
- 7
Horneamos unos 12 minutos y dejamos enfriar.
- 8
Preparamos la cobertura, en un bol pequeño ponemos el chocolate troceado, la cucharada de fresa y el aceite, calentamos unos 40 segundos en el microondas o unos segundos más si hiciera falta, removemos y echamos por encima de los donuts. La cobertura de chocolate negro la haremos igual pero sin la cucharada de fresa.
- 9
Lo guardamos en la nevera para que el chocolate se endurezca.
Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
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