Muffins de melocotón
Un dulce casero y rápido de hacer. Yo en mi caso lo bati en un batidor eléctrico de repostería.
Muffins de melocotón
Un dulce casero y rápido de hacer. Yo en mi caso lo bati en un batidor eléctrico de repostería.
Paso a paso
- 1
En un bol ponemos los 4 huevos con el aceite, leche, el sirope de arce y la esencia de vainilla. Batimos en el punto 3, 5 minutos. Ahora tamizas la harina con la levadura. Agregalo poco a poco al bol. Potencia 1, 10 minutos. Cuando termine incorporas el melocotón en almíbar triturado.
- 2
Pasa la masa a los moldes de magdalenas con pasas por encima y al horno precalentado 200° 20 minutos.
- 3
Pasado ese tiempo las retiras y dejalas enfriar.
- 4
Puedes decorar con un yogurt natural azucarado y un trozo de melocotón.
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