Guiso de lentejas con tutti
Hay algo más rico que un buen guiso de lentejas con todo? Pues si, deben seguramente haber muchas opciones, pero para mi el guiso de lentejas éste, sabe a invierno en casa de la abuela 💜
#delantaldorado
#mirecetario
Guiso de lentejas con tutti
Hay algo más rico que un buen guiso de lentejas con todo? Pues si, deben seguramente haber muchas opciones, pero para mi el guiso de lentejas éste, sabe a invierno en casa de la abuela 💜
#delantaldorado
#mirecetario
Paso a paso
- 1
Picar la panceta, cebolla, pimientos y ajos.
- 2
En una cacerola, poner un chorrito de aceite y rehogar todo.
- 3
Cuando estén ponchadas las verduras agregar los trozos de carne. Sellarla, condimentar, agregar el tomate y agua dejar cocinar bien la carne aproximadamente una hora.
- 4
Una vez cocida la carne, agregarle las zanahorias en rodajas, las patatas peladas en trozos, las lentejas y el mix de chorizos. Cocinar hasta que estén a punto las verduras y lentejas (varia según la marca).
- 5
A mi me gusta ponerle perejil picado fresco. Si te gusta más caldoso, ponle más agua, eso también va en gustos.
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