💙 Casadielles 💛
Receta de postre típico asturiano se suelen hacer por el Antroxu (Carnaval)
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Receta de postre típico asturiano se suelen hacer por el Antroxu (Carnaval)
Paso a paso
- 1
Aromatizamos el aceite con la canela y el limón. Lo dejamos unos minutos a fuego medio y reservamos.
- 2
Trituramos las nueces primero y luego añadimos el agua el azúcar y el anís. Pasamos por la batidora
- 3
En un bol aparte hacemos la masa. Echamos el vino, el aceite, la yema, la pizca de sal. Batimos bien.
- 4
Vamos echando poco a poco la harina y la levadura. Hasta que quede una masa que no se nos pegue a las manos.
- 5
Estiramos la masa con ayuda de un rodillo y vamos a ir cortandola a partes iguales. Yo necesite la ayuda de una tapa para calcular
- 6
Las vamos rellenado y doblamos la masa. Sellar bien los bordes.
- 7
Las freímos. El aceite tiene que estar bien caliente y luego lo bajamos. Freímos primero los bordes y luego el resto
- 8
Espolvoreamos azúcar.
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