Me la enseñaron, le puse mi toque y ahí se las dejo, espero les guste.#fit

Parece una receta laboriosa por el tema de las albóndigas pero vale la pena está muy rica.

Fácil y rica perfecta para cualquier pasta.

Es una de las recetas más fáciles y sabrosas de salsa boloñesa que he preparado. En la foto prepare menos salsa y por eso se ve con poca cantidad.

Ingredientes para 5-6 raciones

He probado muchas salsas boloñesa, pero está muy buena y suave. Ideal para los niños

En octubre del año 1982 una delegación de Bologna que representaba la Accademia Italiana della Cucina depositó en la Camera di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura di Bologna la receta oficial del ragù bolognese, con el objetivo de garantizar la continuidad y el respeto a la tradición gastronómica boloñesa en Italia y en el mundo, excepto en Roma, en donde brilla por su ausencia éste tipo de salsa.Los orígenes de esta salsa una de las mas emblemáticas de Italia, se pierde en la Antigua Roma, su receta fue tan conocida que se exportó durante la conquista romana de las Galias.En el siglo I a.C nació como segundo plato a base de carne y, con el tiempo paso a ser untada en el pan o para rellenarlo, a partir de la Edad Media los franceses se encargaron de exportar otra vez el Ragú a Italia, ragú vienen del verbo francés Ragouter, que significa «abrir el apetito»La receta llega a Bolonia en la Edad Media gracias a su Universidad y a la circulación de estudiantes y profesores por Europa, se trata de un guiso que nace por grandes cocineros al servicio de las nobles familias, con el paso de los siglos paso a ser elaborada también por familias humildes.Es un texto sacado del blog de Avelina Iborra, ha sido muy interesante su estudio sobre la salsa boloñesa#emplatando y sabremos que quieres participar

Las medidas que pongo son para poder congelar y guardar para otras veces

Receta fácil y rápida para tí que trabajas.Ver video: https://www.youtube.com/watch?v=t47G60jd4dw