Yogur griego
Prof. Dra. Betiana Gonzalez @1133208285_BG
Puede consumirse como yogur pero récorda también que podes hacerlo tipo queso crema!!!
Yogur griego
Puede consumirse como yogur pero récorda también que podes hacerlo tipo queso crema!!!
Paso a paso
- 1
Utilizar un recipiente tipo bowls. Colocar el litro de leche entibiada levemente.
- 2
Agregar al recipiente con yogur la leche en polvo y mezclar. Luego incorporar la mezcla a la leche.
- 3
Agregar stevia y extracto en caso de desearlo. Sino simplemente se deja neutro, sin estos aderezos
- 4
Una vez incorporado todo, mezclar. Tapar y dejarlo reposar en la yogurtera aproximadamente 5 hs. Si la temperatura del ambiente es cálida (que haga calor) se puede reposar sin yogurtera de un día para el otro.
- 5
Controlar el tiempo de acuerdo a lo método que utilizaron. La consistencia será bebible. Si desea hacerlo más cremoso, incluso consistencia queso crema. Deberá filtrarlo con una tela tipo lienzo y colador por unas horas.
- 6
Opciones riquísimas!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Prof. Dra. Betiana Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
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