Esperando el plato fuerte, nos pegamos de esta apetitosa entrada con anchoas en aceite de oliva y el resto de acompañamientos que la hace sinceramente irresistible, en plan descanso familiar, tomen nota, vamos haya...!

#caminodesabores #esperanza El sándwich de ternera es un clásico en Argentina. Se hace con un corte de carne de res llamado peceto (muchacho, lagarto, pollo ganso) y se usa pan de miga otro clásico argentino, si no tienes, puedes usar pan blanco en rodajas.

Una infaltable tortilla, en cualquier época y en cualquier momento, rápida🥰fácil y con lo que encuentres en la nevera, esta vez con pimentones, espárragos, aceitunas rellenas de anchoas, cebolla. #estoyencasacocinando #mequedoencasa #yoestoyencasacocinandoenfamilia #delantaldorado😋

Muy típico de la región caribe Colombiana, se prepara de una forma especial; pero en esta ocasión mi receta es un poco parecida a la región pacífica (a mi estilo).

El nombre de mi pizza obedece a la simpleza del relleno, expresado por nuestra compañera y amiga de moldes y refractarios (porque le encanta la repostería) Norali, quien en su pizza en sartén dijo que su relleno era simple. De eso nada, Norali, le comenté en mi foto compartida, no se me hubiera ocurrido ese relleno con escazos ingredientes pero suficientes para enriquecer el sabor de esta receta. Gracias Norali por aportar tu cocina a esta casa y por compartirla, y vamos allá...!#almuerzo

#almanaque.🥳Este jamón de cerdo🐽es comercial, lo compré en el súper, de una marca tradicional de mi Colombia, muy bueno, y de mucha confianza. Lo incluí en la cena navideña porque a mis hijos les gusta y lo devoran. Se los serví con fruticas, aceitunas y salsa mayonesa al chipotle que la preparé en un minuto: mezclée mayonesa y salsa chipotle bbq muy rica. Un acompañamiento súper fácil y rápido y luego, o al día siguiente con pan, va de bigote, solucionan varias comiditas, así que se los cuento😛

Siempre que pueda les enseñaré el aprovechamiento de todo lo que nos queda en la nevera . Es una deliciosa receta . Espero le den su toque con más carnes o verduras.

Una torta típica de nuestra gastronomía colombiana y por supuesto, esta es mi versión, que al mezclarla con el frosting de queso crema y salsa de fresa combinan excelente. #yococinoymequedoencasa

Semana santa visitas en casa o lo más rápido de preparar, este delicioso pasante para engañar al estómago diciendo que es un cóctel de verdad.#mifavorita

Siiiiiií....! Con jamón de Jabugo. El Melón con jamón es una especialidad típica de la cocina española y suele ser servida en los meses de verano. Solo tenía los últimos trocitos de esta compra y que mejor que acompañarlos con un delicioso y fresco melón...!!! Coronados con aceitunas rellenas de pimientos, les aclaro algo, yo siempre en casa desalo las aceitunas en un poco de agua- leche para rebajarles la acidez y la sal, por esta razón puedo usarlas al tiempo con jamón. Vengan a disfrutar esta picadita antes de la comida, me acompañan y les cuento...!

El arroz cremoso es un plato delicioso y fácil de preparar que puede servirse como acompañamiento para cualquier carne jugosa.

Para mi compañera de cocina Graciela Martínez, a tí por enseñarme a conocer estas maravillosas galleticas de arroz, que había visto muchas veces en el super pero pasaba de largo sin saber en que se podían usar, por indagar en tu receta para saber que tenía de base, por preguntona me enteré como niña chiquita, uffff...que maravilla Graciela y gracias por dedicarme esos minutos en el chat para enterarme de que se trataba tu base de lasagna. Mira lo que salió y con gusto lo comparto con todos ustedes, para tí Graciela mis agradecimientos a tí y a tu maravillosa cocina!!!