Queso griego con huevo sobre masa de maíz
Queso griego con huevo sobre masa de maíz
Paso a paso
- 1
Colocar un cazo sobre fuego con agua fría. Agregar los huevos y dejar cocinar 7 minutos, no más. Apartar el cazo del fuego, retirar el agua de cocción y aclarar con agua fría. Reservar.
- 2
Colocar un cazo sobre fuego. Verter el agua y agregar una pizca de sal. Cuando el agua empieza hervir, agregar la harina de maíz en lluvia, mezclando continuamente con una varilla. Reducir el fuego para que no salpique. Seguir mezclando continuamente hasta que se endurezca.
- 3
Cambia la varilla por una cucharada de madera y vuelve a mezclar hasta que la masa se despegara de los paredes del cazo. Esto significa que estará lista y volcar en medio de un plato.
- 4
Agregar el queso Feta desmigado por encima. Con una cucharadita, sacar el huevo, limpiando la cáscara solo de una parte. Colocar el huevo a cucharitas sobre la masa. Por último, agregar el yogur griego y buen provecho!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Huevos revuelto con queso Huevos revuelto con queso
Mamá me hacia mucho esto cuando quedaba muy poco queso que no alcanzaba para rellenar una arepa o solo por que nos gustaba y lo hacia y por eso hoy se los comparto para que la prueben y espero les guste. No requiere sal ya que el queso que les mencioné tiene suficiente sal y si en sus países no hay busquen uno similar así como el mozzarella pero un poco más duro y salado #mundo
-
Arepas de maíz 🌽 tierno y queso 🧀Muy caseritas Arepas de maíz 🌽 tierno y queso 🧀Muy caseritas
Se preparan muy fácilmente, muy rápido. Una receta que huele y sabe a TRADICIÓN COLOMBIANA 🇨🇴 😍#Desayuno
-
-
Arepas rellenas con queso Arepas rellenas con queso
#CocinaSana y el reto: "¿Qué desayunamos hoy?"
-
Arepas de maíz trillado Arepas de maíz trillado
Con esta delicia de arepas fue que nos criaron. Era algo que no podía faltar en nuestras tres comidas principales. Yo desde muy pequeña aprendíHacerlas . Hay muchos sitios donde ya venden la masa lista y recién molida.Esta es una arepa tolimence. Una forma de acompañar esta arepa es con un buen chorizo
-
Huevo revuelto con tomate Huevo revuelto con tomate
En esta ocasión no estoy usando cebolla... aún no tolero el olor sin embargo quedó delicioso y nutritivo
-
Huevos con jamón y queso Huevos con jamón y queso
#familiar Reto: La preferida de los niños -
Arepa de maíz con semillas de chía y linaza Arepa de maíz con semillas de chía y linaza
Es una buena opción para tu desayuno mezclando ingredientes ancestrales.
-
Ensalada de Maíz Dulce 🥗 Ensalada de Maíz Dulce 🥗
Es deliciosa, y me recuerda a mi madre. 😘
-
Timbal de cayeye con queso y tocino Timbal de cayeye con queso y tocino
Un plato delicioso, que hará que todos quieran repetir.
Más recetas
Comentarios