(si no lo preparamos para servirlo al momento guardamos los huesos de ambos aguacates para ponerlos con el guacamole final) Chafar la pulpa de los aguacates con un tenedor en un plato. A mi me gusta hacerlo así ya que me gusta que quede con un poco de textura, quien prefiera hacerlo con el minipimer también lo puede hacer.

En el bol de la cebolla y el tomate añadir el aguacate, el zumo de la lima, el cilantro y sal al gusto.