Lentejas con chorizo y morcilla
Chema Fdez Erenas @cook_19576599
Paso a paso
- 1
Sofreímos ligeramente la cebolla, el pimiento verde, la zanahoria y los ajos cortada en trozos pequeños
- 2
Una vez sofrito añadimos agua, una hoja de laurel, una pizca de pimentón dulce y los granos de pimienta negra
- 3
Removemos y añadimos las lentejas, el chorizo, la morcilla y cubrimos con dos vasos de agua.
- 4
Cerramos la olla express y las dejamos 8 minutos desde que coge la presión. Una vez pasados los 8 minutos retiramos del fuego y dejamos que pierda la presión
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chema Fdez Erenas le encantará ver cómo quedó.
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