Tarta casera de zapallitos de tronco
Paso a paso
- 1
La masa: En un bowl batir la leche, el aceite, el huevo y la sal hasta disolver.
- 2
Agregar de a poco la harina mezclada con el polvo de hornear con una cuchara.
- 3
Con las manos formar una masa hasta que quede Lisa y homogénea. Dejar reposar en la heladera 30' en una bolsa plástica.
- 4
Luego estirar y ponerla en el molde.
- 5
Para el relleno: cortar en juliana cebolla y morrón. Saltear (yo le pique medio caldo de verduras para darle más sabor)
- 6
Cuando este medio blanco agregar los zapallitos cortados en rodajas finas, condimentar. Cuando el zapallito esté blando agregar la salsa Blanca.
- 7
Por último con la masa ya cocida agregar el relleno, le pique 2 huevos hervidos, queso cremoso y al horno un ratito
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