Galletas integrales de cacao, plátano y nueces
Estas galletas integrales al probarlas parecen mini brownies. Son sanas y nutritivas gracias a sus ingredientes.
Galletas integrales de cacao, plátano y nueces
Estas galletas integrales al probarlas parecen mini brownies. Son sanas y nutritivas gracias a sus ingredientes.
Paso a paso
- 1
Batir los ingredientes “líquidos” (huevos, plátanos, miel, aceite) junto con la levadura y el cacao en polvo.
- 2
Mezclar harina integral y almendra molida en un bol.
- 3
Verter la mezcla líquida en el bol y mezclar con 🥄 cuchara.
- 4
Picar el chocolate en tableta en pequeños cuadrados. De igual forma, picar las nueces en trozos no demasiado pequeños.
- 5
Mezclar masa con las manos junto con el chocolate y nueces.
- 6
Hacer bolas y aplastar sobre un film transparente. Dependiendo de si tenemos o no molde, haremos este paso al gusto. O bien moldeamos las galletas con las manos, o bien con ayuda de un molde.
- 7
Precalentar el horno a 180 grados 10 min antes de introducir las galletas. El período de cocción será entre 20 y 25 min.
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