Masa base para pastas caseras
Esta receta es básica para cuando quieras hacer tallarines o unos buenos sorrentinos!!
rinde aprox.
*4/5 porciones de tallarines
* 3 docena de sorrentinos
Masa base para pastas caseras
Esta receta es básica para cuando quieras hacer tallarines o unos buenos sorrentinos!!
rinde aprox.
*4/5 porciones de tallarines
* 3 docena de sorrentinos
Paso a paso
- 1
Simple y sencillo.
En un Bols agrega la harina tamizada y sal. los huevos romperlos aparte para evitar agregar un huevo feo a la mezcla.
Unir Bien los 3 ingredientes y cuando quieras vertí la mezcla en la mesada, amasando con paciencia de 10 a 20min.
Terminado el amasado, envolver en papel Film y dejar reposar en heladera mínimo 30 minutos. - 2
Puede costar un poco los ingredientes pero vas bien! así que armate de paciencia y aprovecha para liberar tensiones amasando!!
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