Cazuela de pollo
Angélica @Angelica
#FamiliaCookpad #yococinoencasa Un plato bien chileno 🇨🇱 para este sábado de cuarentena ❤️
Cazuela de pollo
#FamiliaCookpad #yococinoencasa Un plato bien chileno 🇨🇱 para este sábado de cuarentena ❤️
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en cuadritos y machacar el ajo. En una olla, calentar un poco de aceite y sofreír por 2 minutos. Añadir las presas de pollo, orégano y sal a gusto. Agregar el pimentón cortado en tiras y la zanahoria rallada. Cocinar por 5 minutos a fuego alto, revolviendo de vez en cuando.
- 2
Verter agua hirviendo, 2 dedos encima. Luego poner el zapallo cortado en 4 trozos, el choclo, las papas y los porotos verdes. Agregar el arroz y cocinar por 20 minutos, revolviendo de vez en cuando. Dejar reposar por 5 minutos y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Angélica le encantará ver cómo quedó.
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