Mermelada con una manzana una naranja reducida en azúcar 🍏🍎🍊
Está mermelada la hice solo con dos frutas que tenía ...use muy poco azúcar y aproveché inclusive la fruta con su cáscara bien saludable ! La dejé así con los trocitos de fruta un poco para que se aprecien al comerla .... Me rindió casi un frasquito #delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa
Mermelada con una manzana una naranja reducida en azúcar 🍏🍎🍊
Está mermelada la hice solo con dos frutas que tenía ...use muy poco azúcar y aproveché inclusive la fruta con su cáscara bien saludable ! La dejé así con los trocitos de fruta un poco para que se aprecien al comerla .... Me rindió casi un frasquito #delantaldorado #yomequedoencasa #yococinoencasa
Paso a paso
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Cortar la fruta bien chuiquita si desean dejar su cáscara como hice yo...pero sin semillas y colocar en una olla y colocar agua solo hasta cubrir el agua, la esencia de vainilla y la cdta de jugo en polvo (opcional si no tenes o no querés no agregues)
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Llevar a hervor a fuego mínimo hasta que la fruta se vaya ablandando revolviendo cada tanto para que no se queme...cuando tomo consistencia con un pisapure aplaste un poco la fruta....me gustó dejar una mermelada un poco rústica con los trocitos de fruta...pero si desean pueden mixear y darle otra textura...
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Listo...envasar y guardar en heladera....se debe consumir dentro de la semana de elaboración ya que al no contener tanta azúcar no dura tanto.
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