Paso a paso
- 1
Picar los puerros en taquitos de 1cm aprox. (aprovechad la parte verde del puerro para una crema de puerro)
- 2
Pelar y cortar en dados la calabaza.
- 3
En la propia olla, rehogar el puerro y la calabaza unos 8-10minutos.
- 4
Añadir el agua y las patatas partidas en chasquidos, y cerrar la olla.
- 5
Una vez suba el pitorro, bajar el fuego y dejar 15 minutos.
- 6
Sacar y comerla☺️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elis le encantará ver cómo quedó.
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