Mayonesa casera
Al hacer algunas preparaciones con claras solas, nos sobraron unas yemas y decidimos probar de hacer esta mayonesa casera, y como #yomequedoencasa, en esta época de cuarentena, nos vino de 10. Aparte porque sale mucho más rica que la comprada
Mayonesa casera
Al hacer algunas preparaciones con claras solas, nos sobraron unas yemas y decidimos probar de hacer esta mayonesa casera, y como #yomequedoencasa, en esta época de cuarentena, nos vino de 10. Aparte porque sale mucho más rica que la comprada
Paso a paso
- 1
Cocinamos a baño María las yemas batiendo con batidor de alambre (es para que dure más la mayonesa) hasta que empiecen a espesar.
- 2
Retiramos las yemas del baño María y a medida que vamos echando el aceite de a poquito seguimos batiendo
- 3
Colocamos un poco de jugo de limón y sal a gusto
- 4
Como seguía quedando bastante espeso, le agregamos una cda de queso crema y seguimos batiendo y nos quedó con la consistencia de la mayonesa
Recetas similares
-
Pizza casera Pizza casera
Hola les comparto una pizza casera que aprendí a hacer el día de ayer, elaborada con harina de trigo, es muy fácil puedes seguir los pasos.Dos recomendaciones que te hago:1. Cuando estés haciendo la masa trata que te quede delgada y la distribuyas por el sartén.2. Frita por aparte las salchichas.
-
Pasta fácil y deliciosa Pasta fácil y deliciosa
Esta receta la inventó mi madre con las cosas que teníamos. Ella quería hacer algo diferente y lo logró, le quedó riquísima 😋
-
Hayacas santandereanas Hayacas santandereanas
#éxito #juntosdecorazon #caminodesaboresEstas son muy apetecidas en esa región todo Santander lo preparan y más en época decembrina. Yo lo aprendí de mi madre. Qué hacía de todo
-
MAYONESA Casera con Sabor a Limón...! MAYONESA Casera con Sabor a Limón...!
Estupenda crema de limón como le llamo yo para untar sobre todo, la textura cremosa y dulzona de la emulsión resultada del proceso y la acidez del limón le va muy bien...! Muy fácil y casera con ingredientes de casa a un bajo costo. Se animan...? Vamos ya...!
-
Ensalada de manzana verde, zanahoria, cebolla morada, aguacate y mayonesa casera🍏🥑🧅🥕 Ensalada de manzana verde, zanahoria, cebolla morada, aguacate y mayonesa casera🍏🥑🧅🥕
Una rica combinación de sabores y texturas... Queda muy cremosa con la mayonesa casera...
-
Empanadas atípicas Empanadas atípicas
Hice la fiesta de cumpleaños de mi hijo y me quedaron algunos ingredientes, así que decidí mezclarlos y hacer estas empanadas, en mi casa gustaron mucho y el relleno fue toda una sorpresa jejeje, espero que a ustedes también les guste.
-
Torta de zanahoria con crema de leche Torta de zanahoria con crema de leche
Es muy rica y fácil de preparar, además no falta en casa la zanahoria así que sale económica; y a muchos nos gusta prepararla de diferentes formas, a mi familia le encanta.
-
Tiritas de Naranja Tiritas de Naranja
#morenomolano#caminodesabores#salud.Hoy haciendo mi natilla y viendo las recetas de mis amigas de Cookpad caramelice las cáscaras de la naranja y no se imaginan la delicia que son. Además no se desperdicia nada. Espero que les guste.
-
Mermelada de fresa casera🍓🍓 Mermelada de fresa casera🍓🍓
Me encanta la mermelada de fresa, y la comencé a hacer en mi casa para los desayunos o las meriendas queda espectacular
-
Pudín de chía con avena Pudín de chía con avena
Esta receta me encanta por que es fácil y rápida de hacer y cuando tengo que ir a la oficina la llevo en una tarrito y tengo un desayuno delicioso y saludable
-
JUGO FUSIÓN tomate de árbol y lulo JUGO FUSIÓN tomate de árbol y lulo
Una delicia de jugo, cuando nos sobra uno qué otro por ahí entonces lo aprovechamos y de ahí sale una deliciosa bebida .
-
Tortilla de papa con jamón y queso Tortilla de papa con jamón y queso
Esta es una variación de la tradicional tortilla de papa o tortilla Española, mi mamá me la preparaba desde pequeña y es mi comida favorita, tradicionalmente la tortilla se prepara y debe quedar un poco húmeda por dentro, es en lo único en lo que difiero jajajja suelo preferir toda la comida muy cocinada.
Más recetas
Comentarios