Bizcocho de manzana con brandy
Un receta apetitosa para la tarde, ideal para acompañar un delicioso café, se hace en Thermomix .
Bizcocho de manzana con brandy
Un receta apetitosa para la tarde, ideal para acompañar un delicioso café, se hace en Thermomix .
Paso a paso
- 1
Poner las mariposas en las cuchillas, poner en el vaso los huevos y azúcar y progamar 3 minutos.37º velocidad 3, quitar la temperatura y volver a progamar el mismo tiempo y velocidad.
- 2
Añadir la mantequilla y el brandy y mezclar 20 segundos en velocidad 1 1/2.
- 3
Cuando este todo mezclado añadir la harina, levadura, sal. Tapar y cerrar y progamar 10 segundos en velocidad 2 1/2.
- 4
Terminar de envolver delicadamente con la espátula. Verter en un molde de 30 cmm de diámetro y colocar encima los cuartos de manzana con la parte fileteada hacia arriba. (Las manzanas se pelan y se cortan en cuartos fileteads finas sin llegar abajo).
- 5
Introducir en el horno a 170º durante 30 minutos. Retirar del horno y adornar con azucar glas.
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