Dos tartas con una masa super express
Paso a paso
- 1
Masa de tarta. En un bol colocar la harina y mezclarla con los condimentos y la sal. Incorporar el aceite y el agua caliente. Formar una masa. Queda elástica, no se pega y se puede estirar en el momento. Hacerlo con los dedos sobre una asadera previamente aceitada. Pinchar en varias partes con un tenedor para que no se infle y llevar a horno precalentado por 7 minutos aproximadamente, para que se precocine.
- 2
Rehogar una buena cantidad de cebolla y morrón cortados en brunoisse, ya que servirá para ambos rellenos.
- 3
Hacer una salsa blanca espesa. Un poco de aceite en una olla, agregar una cucharada panzona de harina, cocinar unos momentos y agregar una taza de leche tibia, revolver con batidor para que no se formen grumos, cuando espesa, cocinar un minuto más y apagar el fuego. Reservar.
- 4
Relleno 1: poner el choclo escurrido en un bol, agregar la mitad de las verduras rehogadas, la salsa blanca y condimentar a gusto. Verter la preparación sobre la tarta, poner trocitos de queso cremoso y llevar al horno hasta que se derrita el queso.
- 5
Relleno 2: cortar los tomates y retirarles las semillas, luego cortarlos en trozos no muy grandes. Colocarlos en un bol y agregarle el resto de las verduras rehogadas, queso cremoso cortado en dados a gusto, queso crema y condimentar (le agregué unas cucharadas de avena). Colocar el relleno sobre la tarta y verterle arriba los dos huevos batidos. Llevar a horno hasta que se derrita el queso y el huevo se ligue.
- 6
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Arroz con pollo súper rápido Arroz con pollo súper rápido
Los tiempos apremian en estos momentos dé mucho estrés, para la gente que trabaja y no les alcanza el tiempo por todas sus labores y la cuidad tan grande para hacer recorridos en fin, acá a solicitud de una amiga les comparto esta receta. Doy el tic par qué uds. Lo reenvienten . De muchas formas .
-
Arroz con pollo y ensalada rápida Arroz con pollo y ensalada rápida
Un rico y típico almuerzo colombiano.#yomequedoycocinoencasa
-
-
Pizza divertida y rápida Pizza divertida y rápida
Una forma de hacer pizza divertida y súper rápido con chicos y grandes!
-
Pasta rápida con pollo Pasta rápida con pollo
a veces tenemos afán de comer algo rico y rápido y contamos con sobras pollo asado (del que se consigue en supermercados), nada mejor para salir del paso con una pasta. En lo personal me encanta
-
Almuerzo fácil y rápido: pollo con arvejas guisadas Almuerzo fácil y rápido: pollo con arvejas guisadas
Mi mamá se ha convertido en una dura en la cocina 🧑🍳, saca unas recetas TOP y esta como las demás le quedan de infarto… yo la pensé pero ella la ejecutó 😍
-
Pizza rápida 🍕 Pizza rápida 🍕
#MicocinaUna FA BU LO SA pizza rápida ideal si tienes afán y buscas algo rápido y delicioso 😋🤤
-
Pasta fácil y rápida Pasta fácil y rápida
#cocinarapidayfacil Cuando estas apurado y tienes pocos ingredientes puedes hacer cosas como esta, la verdad que mamá la hacia muy a menudo cuando estábamos a fin de mes y ya no quedaba mucho en la Lacena y otras veces la hacia porque era lo más rápido cuando se estaba apurado o tenia hambre.Espero les guste y la hagan cuando estén apurados o cortos de presupuesto.
-
-
Arroz con Camarones fácil y rápido Arroz con Camarones fácil y rápido
Cada vez tenemos más obligaciones y menos tiempo para cocinar, pero aún así disfrutamos deleitando a nuestra familia con platos especiales. Con la pandemia y las cuarentenas nos ha tocado recurrir a alimentos congelados, y por eso los supermercados cada vez ofrecen más variedad. Yo adoro los congelados y los pequeños electrodomésticos que hacen mi vida más fácil en la cocina. Incluso a veces precocino y alisto varios ingredientes, que podrán ver en mis truquitos. Pero lo más importante es dedicarle un poco de tiempo a la forma como sirves, pues de ello depende como presentar tu plato. Así que... a disfrutar de la cocina fácil 😃😍
-
RÁPIDA🥬De Atún🐟con Queso🧀 Colby Jack...! RÁPIDA🥬De Atún🐟con Queso🧀 Colby Jack...!
Hoy, domingo de descanso y de no pasar mucho tiempo en la cocina, mezclé lo que encontré en la nevera para almorzar y les puedo decir, que rica ensalada disfruté. Con un tono dulzón pues le añadí reducción de vino bálsamico como el más y de locos😜😜así que los invito,me acompañen y la pongan en práctica, vamos allá...!
Más recetas
Comentarios