Me quedaban unos 100 gramos de acelgas de bolsa y junto con unas setas, pimiento rojo y cebolla, he hecho esta tortilla,. Ha quedado muy buena, con una ensalada es ideal para la cena.

Me gusta mucho hacer mezclas en las tortillas que preparo.La de acelgas está muy rica y jugosa pero he probado a unirlas con setas de cardo en esta tortilla y a mis Franciscos les ha parecido deliciosa.!Son las satisfacciones que nos procura el amor por la cocina y el deseo siempre de agradar a nuestra familia con nuestros platos, aunque sean tan sencillos como esta tortilla!

Cada dia que pongo tortilla me gusta intercambiar ingredientes y probar sabores nuevos.Esta de hoy ha resultado muy rica, en mi opinión, aunque hasta que no la hemos probado no me he quedado tranquila. Aqui os la dejo por si os animáis a hacerla.

Los lunes nunca sé qué poner de comer y casi siempre termino abriendo el frigorífico a ver qué encuentro.Hoy me han venido muy bien unas setas que compré el sábadopara hacer esta tortilla, a las que he añadido unos pimientos del piquillo para darle al plato colorido y sabor.La he acompañado con una ensalada muy rica que ha venido a completar nuestra comida .Para hacer las tortillas empleo normalmen más claras que yemas, por el tema del colesterol.

El otro día hice setas al ajillo y sobraron unas poquitas y se me ha ocurrido hacer una tortilla.

Una rica manera de comer verduras. Espero que os guste.

En www.nutriciondeportivayentrenamiento.com este semana hemos decido preparar tortilla, la tortilla es un plato muy completo debido a que se compone de todos los grandes grupos nutricionales, tenemos los hidratos de las patatas, las proteínas de alta calidad de los huevos, la grasa saludable del aceite de oliva (siempre y cuando no nos excedamos) si es virgen extra mejor, y si además le añadimos verduras le estamos añadiendo fibra y minerales.https://nutriciondeportivayentrenamiento.blog/2018/02/03/tortilla-de-setas/

Las tortillas generalmente las hago individuales, ya que tenemos diferentes gustos mi marido y yo a él no le gustan las verduras y a mí me encantan. Solo les pongo un huevo grande, porque el señor colesterol, ya ha venido a visitarme y aunque no lo tengo muy elevado debo de cuidar lo que como. El que no tenga ese problema que le ponga dos huevos.

#tescomaUna sencilla receta, fácil y saludable.

Un plato muy jugoso y sano para cenar

#delantaldorado Pues muy pocas setas que no daban para repartir, pero abrazando a esta tortilla de patatas, queda 👌😋. Yo no tenía más, pero las puedes poner que cubra todo el fondo de la tortilla