Torta de sal
Ángel Troyano @Troyano
Paso a paso
- 1
Amasar y dejar que suba, aproximadamente unos 60 minutos, dependiendo la temperatura ambiente.
- 2
Una vez fermentada la masa, estirar a unos 5 milímetros de grosor.
- 3
Colocar la masa en la bandeja del horno, terminar de extenderla, con los nudillos de la mano hacer como montículos, hacer cuadrados con un cuchillo y echar sal gruesa por encima.
- 4
Horno a 200 grados y unos 25 minutos de cocción, horno arriba y bajo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ángel Troyano le encantará ver cómo quedó.
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