#MiTarjetaNavideña

Una entrada, de esas de lujo visual😉y lujo gastronómico... jajajaja...🙃🙃me encanta, es muy apreciada en casa y es parte de nuestro legado Abradelo por mi esposo (Q.E.P.D.). Esta vez con adición de berenjenas a la provenzal con bálsamico, van muy bien en un trozo de pan baguette asado, con tomate🍅rallado y aceite de oliva, de locos...!!vamos y se los cuento...!😋

#CocinaSana Cenas ligeras

Súper crocantes y deliciosas😋

🌭🍆🍅🥦Una deliciosa y mágnifica idea, de esas que van surgiendo al momento de tener hambre, ser fin de semana, de los permitidos y de los no permitidos, porque es viernes, sábado o domingo y el cuerpo lo sabe, día de antojos, de amigos, de familia, de desorden y de comer delicioso, dónde nos coja el momento, esa fue sencillamente mi inspiración y salió esto, para chuparse los dedos, de locos😛😛😛😛😛😛y con un mozzarella que se dejó ver todo el tiempo, tiernísimo y jugoso, Y un toque de pimienta de cayena, que para' que les cuento, si se animan me lo cuentan y me regalan corazoncitos que me encantan🌭😛🍅🥦🍆❤️💝💚💞💜Vamos y se los cuento...!

Pueden ser de res o cerdo.🤗

Estas berenjenas empanizadas y luego bañadas y doradas en salsa barbacoa de mi recetario quedaron bien jugosas y deliciosas... las serví con puré de papa...