Carne de soya con acelgas y espinaca

Enelfi
Enelfi @cook_20366643

Rico y nutritivo y fácil

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Ingredientes

45 minutos
4 raciones
  1. 300 grLentejas
  2. 300 grcarne de soya
  3. 2 hojashojas de acelga
  4. 3 hojashojas de espinaca
  5. 1zanahoria
  6. 1/2pimentón verde - rojo
  7. 1/2cebolla
  8. 4ajos
  9. orégano
  10. Arroz blanco

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    En una tabla pica todo. Colocas el pimentón, la cebolla, ajo y rallar la zanahoria. Ya picado todo colocas una sartén con aceite de oliva a calentar. Sofreír todas las verduras y la zanahoria cuando la cebolla ya esté cristalina reservas.

  2. 2

    Para la carne la pones en remojo en agua tibia por 20 minutos y luego ponerla en un colador y lavar poner las lentejas a hervir. Dividimos el sofrito de verduras para la carne y las lenteja sazonar con sal y pimienta picamos la espinacas y la acelga se la agregamos a la carne 10 minutos y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (4)

Esteban Morris Donoso Sandoval
Esteban Morris Donoso Sandoval @estebandonoso
Que práctico de verdad por lo demás se ve deliciosa la preparación✌ abrazos

Escrita por

Enelfi
Enelfi @cook_20366643

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