Strudel De Manzana
Esta receta de strudel de manzana ha sido una de mis tartas preferidas. Me gusta porque se puede degustar ya sea caliente o frió y me gusta porque fue una de las primeras tartas o pasteles que aprendí a preparar junto con mi pareja, a simple vista pareciera laborioso, pero en realidad se puede preparar muy rápido un strudel de manzana y sin necesidad de que seamos especialmente habilidosos en la cocina. Inclusive si no quieres hacer la masa 1000 hojas puedes utilizar las que viene ya preparada en los supermercados.. te quedara igual de deliciosa así como la realice en mi video.
Strudel De Manzana
Esta receta de strudel de manzana ha sido una de mis tartas preferidas. Me gusta porque se puede degustar ya sea caliente o frió y me gusta porque fue una de las primeras tartas o pasteles que aprendí a preparar junto con mi pareja, a simple vista pareciera laborioso, pero en realidad se puede preparar muy rápido un strudel de manzana y sin necesidad de que seamos especialmente habilidosos en la cocina. Inclusive si no quieres hacer la masa 1000 hojas puedes utilizar las que viene ya preparada en los supermercados.. te quedara igual de deliciosa así como la realice en mi video.
Paso a paso
- 1
Como primer paso seria pre-calentar el horno a 220 grados.
- 2
Para comenzar rallamos 1 limón y reservamos las cascaras en un pequeño bol exprimimos el limón y el zumo lo agregamos en un bol grande. Pela las manzanas e inmediatamente inicia a rallarlas añadiéndolas directo en el bol con el zumo de limón y ve revolviendo para evitar que se oxidan y se oscurezcan demasiado al terminar las 5 manzanas añade también las pasas, canela y el azúcar y revuelve bien nuevamente todo y reserva por un momento mientras empiezas a estirar la pasta mil hojas.
- 3
Una vez lista la pasta repartiremos las manzanas (Recuerda retirar al máximo el zumo de limón, esto muy importante.) Cuando ya has terminado comienza enrollando por la parte donde esta el relleno y después doblas los bordes laterales de la pasta presionarlos un poquito para que se pegan. Colócalo en el horno pre-calentado de 20 a 30 minutos hasta que este dorado a una temperatura de 200 grados.
- 4
Si te ha gustado la receta de Strudel De Manzana aqui te dejo el enlace del video: https://www.youtube.com/watch?v=swE1y0hdddU - Te sugerimos que entres a nuestro canal en Youtube y te suscribas para no perderte ninguna de nuestras recetas.
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