Este Vitello Tonato o Vitel toné, que significa "carne de ternera con atún", me lo guardé el 25 de Diciembre de 2017, receta publicada el 29 de Diciembre del 2012, por mi amiga y compañera de ollas y calderos de aquí de Casa Cookpad, GRACIELA MARTINEZ, argentina de nacimiento y conocedora de este clásico italiano, adoptado por la cocina argentina. Por aquella época, ella lo hizo con lengua de res, que me encanta. Desde aquel momento quise hacerlo, pero bueno pasó el tiempo y llegó a mi cocina hoy, donde puedo decir: "como esperé tanto para probar esta delicia" , disfruté haciéndolo y con la curiosidad de probar esa mezcla de sabores que me gustó mucho. Con placer, se los comparto y decirte Grace, que rico tener tu recetario a disposición. Vamos allá a contarles el proceso😜 No. 2, porque la No. 1 es la de GRACIELA MARTÍNEZ.-🌺

Como buena Barranquillera me encanta el arroz con coco y cuando lo preparo me gusta presentar este plato típico de la costa. Yo preparo el arroz para comer varios días porque en casa tan solo somos dos personas.#yomequedoycocinoencasa

Porque la compartimos siempre en familia!

Porque es un guiso delicioso, porque va bien con todo y porque se hace en par minutos, sin afanes, para cuando no tienes tiempo, anímate y ven conmigo a prepararlo, los espero. !

Muy rica quedó la berenjena de esta forma, se la come uno sin saber si quiera que está comiendo, solo se sabe que es muy rica 😁🍆

Este pescado tiene: fuentes de bajo contenido de grasa, baja en calorías de proteínas, como el abadejo, ofrecen beneficios para la dieta. La proteína retrasa el vaciado del estómago, lo que te hace sentir lleno por más tiempo, y no causa un aumento repentino en los niveles de azúcar en la sangre, y se necesitan más calorías para metabolizar las proteínas que carbohidratos... Es muy rico😋!! Nos encanta ...#yomequedoycocinoencasa🏡#juntosdecorazon💖#delantaldorado

Mi esposo entró a la cocina y esto fue lo que salió, un arroz que él mismo le puso nombre y apellido, "arroz multinaciones": chorizo argentino, jamón serrano, bacon español, atún colombiano, cebollín chino en fin, lo que me iba pidiendo le iba pasando que no me dio tiempo hacer las fotografías del paso a paso, se las quedo debiendo pero a cambio les dejo para compartir esta maravilla de arroz que se come solo. Mis respetos a mi esposo por este aporte a mi pequeña cocina y por compartirlo con ustedes, un verdadero placer!!! Como siempre para Ustedes y de Ustedes!

Hablando con Gracie Martínez y Marita Colmenares, amigas de fuera y de dentro😍😍, surgió la idea de hacer alfajores salados en mi caso, porque no sabía si se podían hacer y le consulté a Gracie y me dijo: "claro que se pueden hacer" y mientras conversabamos, me puse manos a la obra. Este fue el resultado, que comparto, porque realmente son exquisistos, para un picoteo acompañados de un buen café colombiano, hecho en la tierra de los alfajores...! Ala...!😋😋#RecetaEnTresPasos

Por problemas de hipertensión, mi madre no puede comer anchoas por lo saladas, así que hice variación por atún y le puse unos toques...

Nunca se me hubiera ocurrido hacer la lasagna tan fácil sin recurrir al horno y a los moldes refractarios, me encontré en la web con esta maravilla que dije: lasagna en sartén...? "la pongo en práctica" y con ganas la disfruto con ustedes, espectacular, muy rápida y deliciosa, yo la hice en olla, así que a menos tiempo en la cocina comiendo delicioso, vamos allá y se los cuento...!😜

#caminodesabores #esperanza El sándwich de ternera es un clásico en Argentina. Se hace con un corte de carne de res llamado peceto (muchacho, lagarto, pollo ganso) y se usa pan de miga otro clásico argentino, si no tienes, puedes usar pan blanco en rodajas.