En realidad, el ají casero colombiano no es muy picante, es más bien como una salsa, aquí te comparto mi versión, ven y acompáñame a cocinar !

Ideal para compañar pasteles o empanadas. En Cúcuta es el ají que más se usa para acompañar los típicos pasteles de Garbanzo.

Les cuento que la historia de mis tortillas no tiene historia, son de hoy, sin historia, surgieron de aquí y de hoy, creando para ustedes con influencia de ustedes, eso es lo interesante, dicho esto paso a contárselos para que al igual que yo lo intenten y lo disfruten y se metan en este cuento de crear para su cocina y luego compartirlo, así que vamos!!

Para consentir a tu familia unas galletas fáciles de preparar. #Cumplimos5

La salsa de ají colombiana es una receta típica de Colombia, picante y elaborada con diferentes tipos de cebollas, tomate, cilantro, vinagre y el ingrediente principal que es el ají. El picante depende de cada una de las personas que elaboren esta receta, puede hacerse muy picante o no mucho. Se trata de una salsa que acompaña todo tipo de alimentos, como con unas empanadas típicas colombianas o los pasteles de pollo. No obstante, la salsa de ají puede acompañar a casi todas nuestras recetas, desde patacones, yucas, papas, hasta un sancocho santafereño o caldo de costilla, etc..etc .¡Sigueme! aprende a preparar esta deliciosa salsa de ají, para tus comidas que prepares.

Mezcla de ingredientes asiáticos, agridulces y picantes 🌶 que le dará ese toque diferente a tus ensaladas

Esto va para mi amiga la flaca Trujillo a ver si le mete picante a su vida. #recetasparalaflaca