Libritos de lomo
Olga Perez @olga41
Paso a paso
- 1
Pedir al carnicero que os hago los filetes de lomo en libros
- 2
Poner una loncha de jamón y otra de queso dentro y cerrar por los extremos con un palillo
- 3
Rebozar en huevo batido y pan rallado
- 4
Freír en abundante aceite sacar en un plato con papel para que absorba.
- 5
Acompañar con una patatas fritas con cebolla o al gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Olga Perez le encantará ver cómo quedó.
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Me fascina la cocina desde pequeña .Me relaja bastante
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