Paso a paso
- 1
Cebolla, pimiento rojo y ajos, 15seg. vel.6. Bajar restos hacia las cuchillas. Añadir el aceite y sofreír 10 min. 120°,potencia calórica 5,vel. 1
- Colocar la mariposa, agregar la carne, pimentón y zanahoria en trozos, 5 min. 100º, potencia caloríca 5, velocidad 1. - 2
Seguidamente añadir el caldo de pollo, pastilla de avecren, sal, comino, laurel y programar 15 minutos a 100°, potencia caloríca 5,velocidad 1.
- 3
Añadir las patatas, 20 minutos, a 100°,potencia caloríca 3,velocidad 1.
- 4
Dejar reposar unos minutos y servir
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