Paso a paso
- 1
Echar un chorreón de aceite y una vez que esté bien caliente añadir los ajos y dorarlos
- 2
Retirar los ajos y añadir la panceta en trozos, freírla bien y una vez hecha retirarla
- 3
Picar el pan, mojarlo con agua tibia, echarle sal y remover sin parar para que no se queme hasta que la miga se suelte y no quede pegada en la rasera.
- 4
Una vez que esté la miga suelta echar los ajos y la panceta y a disfrutar comiendo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Palomo Minaya le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/12098826
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Migas Migas
#mirecetarioEste plato lo preparaban mis padres. Se iban turnando para removerlas, ya que es la parte más pesada ...y qué ricas les salían!!! Ahora en casa las preparamos nosotros, concretamente mi marido, que no cocina nunca y sin embargo se propuso aprender este plato y lo borda, haciéndonos felices a mis hijos y a mí cada vez que nos dice que las va a cocinar. Encarna Pérez (La Cocina De Encarni) -
Migas Migas
Bueno, esta era una de mis bestias negras, porqué nunca me había atrevido a hacerlas...mi madre las hacía buenísimas...recuerdo que se levantaba dos horas antes y encendía el fuego a tierra, y ahí se pasaba horas meneando y meneando...el resultado era espectacular, al final no se podían mover y se giraban en la cazuela, dejando una capa de costra crujiente por fuera y miga tierna con ajitos por dentro...una delicia que nos comíamos sin plato, todos a cucharadas directamente de la cazuela.Pues aquí está mi versión, de aprovechamiento, porque he puesto de todo lo que pillaba, han quedado muy muy ricas, hirmafilter
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/12098826
Comentarios