Bombom Coco - Leche condensada
Exquisitos bombones similares a los prestigios
Bombom Coco - Leche condensada
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Paso a paso
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Para comenzar se deja derritiendo el chocolate a baño María mientras se prepara lo demás.
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En paralelo se debe mezclar el coco con la Leche condensada, se debe obtener una pasta que no sea fluida ni muy seca (para poder moldearla)
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Luego se debe moldear la mezcla, se pueden hacer bolitas o bien se pueden hacer otras figuras (tener en cuenta que las figuras pueden no resultar perfectas)
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Para mejores resultados, dejar las bolitas de coco por 10 minutos en el congelador, una vez frias será más fácil bañarlas sin que se desarmen.
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Finalmente se deben bañar las bolitas de coco con el chocolate, teniendo la precaución de bañarlas completamente y de escurrir el chocolate restante.
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Congelar por 15 minutos aproximadamente, y ya están listas.
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