Paso a paso
- 1
Primero bate los huevos con el azúcar y la mantequilla por unos 20 segundos
- 2
Después agregas la vainilla, la sal, la canela, el cacao en polvo y el aceite vegetal
- 3
Poco a poco ve mezclando la harina y el Royal, sin que quede grumos
- 4
Al final le añades los plátanos (deben estar muy maduros) previamente aplastados, mezclamos sin batir mucho hasta que quede todo bien integrado, ponle harina a el chocolate de barra (este paso es opcional, es para que el chocolate no se quede abajo) para decorar el pan por encima
- 5
El horno debe de estar precalentado a 180 grados, colocamos la mezcla en varios recipientes, en los más pequeños la mezcla se tarda menos como 25 minutos en el horno y los recipientes grandes se tarda masomenos 45 minutos antes de ese tiempo chécalo con un cuchillo si sale limpio ya está listo tu pan
- 6
Cuando esté listo lo dejas enfriar unos 10 minutos lo desmoldas y a disfrutar con leche o café
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