Alcachofas con champiñones y jamón
Michu @michu_170862
Paso a paso
- 1
En una sartén, saltear el jamón un minuto
- 2
Añadir la harina, cocinar unos segundos e incorporar el vino. Dejar evaporar el alcohol unos minutos y añadir las alcachofas, el agua, la sal y la pimienta. Dejar cocinar 15 minutos a fuego medio/alto
- 3
Añadir los champiñones y dejar cocinar 5 minutos más
- 4
Servir y listo
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