Tarta de mi abuela
Paso a paso
- 1
Hacemos un bizcocho de yogur de vainilla y ralladura de limón(tenéis la receta en mi perfil)
- 2
Hacemos un bizcocho de yogur y chocolate.
- 3
Una vez hechos los bizcochos cortamos la capa superior de los bizcochos, humedecemos el de chocolate con el vino.
- 4
Para rellenarlo, mezclamos nata líquida que montaremos con un poquito de azúcar y le pondremos Nutella y 20 gr de mantequilla.Untamos el bizcocho de chocolate con el moussey le ponemos encima el bizcocho de vainilla.
- 5
Por encima lo cubrimos de Nutella y le espolvoreamos con azúcar clace.
- 6
En todo su contorno con una espátula le ponemos dulce de leche.Molemos las galletas María y le vamos cubriendo sobre el dulce de leche.
- 7
Podemos fundir unos 50grms de chocolate cobertura con un poquito de mantequilla a baño María y se lo volcamos con cuidado por encima...en forma de tiritas.
- 8
Horneamos cada bizcocho en moldes de 25cm a fuego medio de 170°c durante 35 o 40 minutos.
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