Pasta Frola
Ideal para complementar con unos ricos mates
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Paso a paso
- 1
En un bol, batir la manteca pomada y el azúcar hasta cremar. Agregar ralladura de limón, esencia de vainilla y los huevos batiendo de a uno siempre.
Integrar los ingredientes secos aparte (harina, polvo y sal) comenzar a integrarlos a la mezcla anterior, sin amasar hasta obtener la unión de todo. Envolver en film y llevar a heladera por 30 minutos. - 2
Dividir la masa y separar un tercio para las tiras. Forrar el molde y reservar el tercio en la heladera.
- 3
Para el relleno derretir el dulce a baño María o en el microondas con el agua y oporto (opcional). Rellenar de manera pareja.
- 4
Estirar el tercio de masa y colocar las tiras entrelazadas. Pintar con huevo (opcional).
Cocinar a horno medio por 40 minutos aproximadamente (dependiendo del horno).
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