El pastel de zanahoria, tarta de zanahoria o torta de zanahoria es un pastel dulce, donde se ralla la zanahoria y se mezcla con la masa. La zanahoria se ablanda en el proceso de cocción, y la tarta suele tener una textura esponjosa y suave. Los pasteles de zanahoria estuvieron ampliamente disponibles en restaurantes y cafeterías estadounidenses a principios de los años 1960. Al principio eran un artículo novedoso, pero a muchas personas les gustó tanto que pasó a ser un postre corriente. En esta ocasión se los traigo en compañía del maíz tierno, una fusión de sabor y color. Espero les guste y me regalen corazones...!😍 Vengan a mi cocina...!

Una crema deliciosa con pocos ingredientes, económica y mucho sabor...

Una cena deliciosa, con mucho sabor y sencilla de preparar...

Receta de aprovechamiento... Torticas de zanahoria, calabacín, cebolla puerro, cebolla cabezona y arveja verde doradas en la sartén; servidas en tortilla de maíz, lechuga, salsa verde cruda y mayonesa con cebollas moradas encurtidas y ají en polvo... una combinación fresca, crujiente y deliciosa para una rica cena... si pueden freir las torticas les salen mas crocantes y deliciosas...

Es una tarta de calabaza cocida con relleno de pollo... Es una cena o almuerzo sencillo pero delicioso...

Son unas torticas o panquecas hechas con yuca cruda y maiz tierno con queso hechas en la sartén, muy ricas...

Perfecta para acompañar con lo que desees, preparaciones dulces o saladas, creo no existe hogar colombiano que no haya disfrutado un rico vaso de avena con almojábanas o pandebono como lo hice yo en esta ocasión, no requiere de llevar a licuadora y su rica consistencia es aún mejor. #juntosdecorazon #mitoque #Dulce

Las cremas siempre son una excelente alternativa cuándo deseas un almuerzo rápido y ligero, sin ninguna complicación pero eso sí con mucho sabor, puedes sustituir la proteína por la de tú preferencia: pollo, cerdo. #almuerzosaludable

Es un experimento que salió delicioso, es una tarta hecha con yuca cocida sin huevos, sin leche y hecha en la sartén, relleno de vegetales... La masa se hace en licuadora... Pocos ingredientes...

Un relleno de lujo, para una cena de lujo, nos hace quedar muy bien, muy fácil de hacer y con una bonita presentación, me siguen y se los cuento...!😋

Una rica salsa para sus frituras, comidas rápidas y asados, lleva cebolla morada, cilantro , mostaza, mayonesa entre otros ingredientes, queda muy rica...

Una receta de amar, aún no les había compartido este quiché de atún y como ahora #yomequedoencasacocinando están saliendo recetas de infarto, que vale la pena guardar para cuando se necesite algo fácil y quedar bien ante la multitud hambrienta de tus maravillas gustativas...jajajajaja...!! Así de fácil, les cuento como fue el proceso😋#yomequedoencasa #yomequedoencasacocinando #delantaldorado