Leche de semillas tostadas de girasol , leche de semillas de zapallo y leche de semillas tostadas de calabaza, unidas en una sola bebida, deliciosa y muy completa leche vegetal. Fácil y rápida de hacer, se animan...??😜😜

Desde cuando Maricolmemares, amiga y compañera nuestra, publicó esta receta, me puse en la tarea de conseguir en mi ciudad, las semillas de calabaza, hasta ayer que las encontré en el súper. De paso contarles que esta receta, está inspirada totalmente en Maricolmenares, es mi receta No.999 y que mejor forma de agradecerle mi camino a su lado que dedicarle su propia receta. Para mí, un honor amiga, haberte conocido de paso por la cocina de Cookpad y su gente linda, y construír una amistad tan hermosa como la que tenemos al lado de otra tan grande, como lo es Graciela Martínez. Vamos a decirles como lo hice...!😋

Rellena y cubierta de semillas de sésamo, que le aporta una crocancia que me encanta (saben que me gustan las semillas de sésamo) y las uso en muchas de mis preparaciones. Muy sencilla, para la dieta, fabulosa. Baja en calorías y un grandísimo alimento...! Les cuento como la preparo: vamos allá...!

Es una pasta que se elabora con semillas de sésamo y que como saben, se utiliza en muchas recetas del Medio Oriente como el Hummus (con garbanzos) o el Baba Ganhoush (con berenjenas). Cuando les hablo de este alimento, les cuento la forma fácil de hacerlo en casa. Resulta mucho más saludable, rentable y delicioso hacer tahini casero, sólo son necesarios dos ingredientes y una procesadora que nos facilite triturar las semillas y el tiempo de elaboración se reduce a unos 10 minutos. Casi les puedo asegurar que si hasta ahora no les gustaba el tahini o tahina, cuando preparen su propia pasta (si les gusta el sésamo y el sabor a frutos secos tostados) la degusten incluso sobre una rebanada de pan salpicada de orégano, pimienta roja triturada picante y semillas de sésamo(en mi recetario), como quien disfruta de una tostada de pan con crema de cacao, van a intentarlo hacer en casa y me lo van a contar y desde luego a regalarme corazoncitos que me encantan! Les cuento lo fácil que resulta hacerla!

#mimenúdelasemanaEl zapallo un alimento muy saludable, rico en vitamina C y beta-caroteno. Por estas características, al igual que las zanahorias, ayudan a preservar la vista, mantener la piel sana y reforzar el sistema inmunológico. Aporta pocas calorías, una gran cantidad de agua (lo que facilita la hidratación del cuerpo), carbohidratos, fibra, vitaminas y minerales.

El huevo en todas sus presentaciones, muy bueno y nutritivo, para comenzar el día, estupendo a la hora del desayuno y si lo rebozamos con semillas, las que quieran, y lo rellenamos con fiambres, los que gusten, se convierte en una gozada...! Vamos y les cuento, a que sí...!😋😋

Hola, les comparto una versión súper fácil para hacer crema de ahuyama, zapallo... Calabaza 🎃

La tahini es una pasta hecha a partir de semillas de sésamo molidas que son usadas como ingrediente en varios platos de Oriente Medio. Se tuestan las semillas con cuidado y con tapa para evitar quemarnos. Luego se procesan en la picadora hasta convertirla casi en harina y se va mezclando con el aceite de oliva y sal. Dependiendo de la textura que quiera cada uno, se le añade más aceite de oliva o no. Para untar sobre todo, deliciosa y para añadir a la crema de varias legumbres para hacer tahini de cada una. Les cuento como lo hice...!

No se puede perder nada de nuestra nevera y estas estás nutritivas semillas que la mayoría de las veces las tiramos al bote, con propiedades para nuestra salud. Entre otras como el Omega 3. #caminodesabores

El favorito de mis hijos 😍 no les gusta el zapallo pero esta torta les encanta

De semillas de calabaza con arándanos🍒 secos, para picar así solos o mezclados con queso crema, tahine de cualquier legumbre, sour cream para untar en tostaditas, galletas de soda, pan árabe. Entren a mi cocina y se los cuento, vamos allá...!😋

No sé si a todos les suceda que deben por uno u otro motivo cuidar su alimentación pero les mortifica el sacrificar sabor por dieta😣😥bueno ése es mi caso,😁 así que mi lema es.... como todo lo fit que sea posible desde que su sabor sea ricooo🤭😄. Les comparto esta receta fit de mis favoritas , es deliciosa y les aseguro que quedas satisfech@ aportando pocas calorías a tú dieta, espero las disfruten #económicas #mitoque