Galletitas de manteca de vainilla y chocolate (tipo espiral)
Paso a paso
- 1
En la batidora poner la manteca y el azúcar, batir hasta que se forme como una pomada agregar el huevo y la vainilla batir por unos minutos más.
- 2
Sacar y agregar la harina tamizada, separar en 2 partes esa mezcla y a una de ellas agregar la cocoa
- 3
Amasar hasta que queden 2 masas lisas poner en papel film y estirar con los dedos poner una masa sobre la otra y volver a estirar pero esta vez con palote hasta que queden de más o menos de 1 cm.
- 4
Hacer un rollo se va a formar como un salchichón.
- 5
Llevar a la heladera unos 15 min. Y precalentar el horno en 180°
- 6
Luego que sacamos de la heladera cortar en finas rodajas de 1 cm maso.
- 7
Poner en asadera enmantecada y enharinada o con papel manteca.
- 8
Llevar al horno por 10 o 15 min o hasta que estén doraditas. Salen unas 25 galletitas.
- 9
Y LISTAS! 🥰🥰🥰🥰
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