Mi primera receta con calabaza para celebrar la temporada de otoño 🍁🍂

Otra forma de comer la calabaza que más que guisada, y acompañada de un delicioso arroz de ajo

Es lo que llaman Calabaza o ahuyama es igual..., tuve la idea de preparar algo diferente con este vegetal súper saludable si quieres estar en forma se puede comer a cualquier hora del día. Porque con solo 100 gramos de ahuyama aporta 30 calorías y solo 6 gramos de carbohidrato.#delantaldorado

En estos días visité una granja de manzanas y calabazas y de regreso me traje una pequeña calabaza así que decidí experimentar.

#mirecetario además de deliciosas nutritivas y medicinales

Nunca es mal momento para disfrutar de unas ricas tortitas. Sacian y te llenan de energía, así que son una excelente forma de comenzar el día. Te traigo una receta de tortitas de calabaza un poco diferente a los pancakes tradicionales. Serán una alternativa perfecta para introducir verduras en la alimentación de los niños y para disfrutar de un plato delicioso y saludable.Puedes acompañar las tortitas de calabaza con queso, con sirope, miel, chocolate o lo que más te guste. Si quieres hacer las tortitas saladas, solo le quitas el azúcar de la receta. Como no tienen mucha dificultad, podrás tenerlas listas rápidamente con los pasos que te traemos para que descubras cómo hacer tortitas de calabaza. ¡Comencemos juntos!!#yomequedoycocinoencasa🏡#juntosdecorazon💖#delantaldorado

Esta calabaza blanca es un tanto insípida porque contiene mucha agua y por esta razón se suele comer combinada con más ingredientes y con deliciosos condimentos... también usan esta calabaza en preparaciones dulces...

Calabaza blanca o calabaza china, su nombre científico Benincasa hispida, se cosecha cuando está totalmente madura y puede comerse cocida, preparadas de diversas maneras, en sopas, gratinada o agridulce. Se utiliza además en productos de confitería. Tiene un sabor neutro como el del pepino.También se conservan en vinagre y las semillas se pueden asar y comerlas.Hoy las preparamos salteadas para el almuerzo... acompañadas de carne asada yuca y zanahorias...

Receta de @finibautista mil gracias a Ella... Acelgas con salsa blanca y trocitos de calabaza dorados en la sartén y luego gratinados...

Holisssssss, estoy de vuelta, nuevo año, /2022, nuevas recetas y todo mi cariño y sazón para compartirles. Les traigo recetas muy fáciles, prácticas, de pocos minutos en la cocina y como siempre, con esa pasión por hacer las cosas bien y deliciosas alrededor de una mesa y con ustedes a mi lado, así que a lo que vinimos.🥳💞💞NOTA.- Los ñoquis los tenía listos para compartírselos el 29 de este mes pero como Febrero no trae 29, me les adelanto para que los disfruten vale. Espero lo intenten en casa y me lo cuenten, entremos a mi cocina🌿

Calabaza dorada con tomates caramelizados, cebollas y berenjenas asadas, presentadascon queso fresco y salsa de balsámico... Un acompañamiento delicioso...

#asísabecolombiaAlmuerzo compuesto por calabaza blanca salteada acompañada de plátano maduro asado y aguacate triturado...