Raspaditas!!

está es una receta de tortitas raspaditas que son muy tradicionales del lugar donde vivo "Mendoza"..Es muy fácil y económica de hacer... anímate y probalas..
Raspaditas!!
está es una receta de tortitas raspaditas que son muy tradicionales del lugar donde vivo "Mendoza"..Es muy fácil y económica de hacer... anímate y probalas..
Paso a paso
- 1
El primer paso es dejar la levadura reposar en una taza con agua tibia.
- 2
Volcamos la harina en un bowl, agregando la sal, levadura y grasa..
- 3
Comenzamos a amasar, y vamos agregando un poco de agua tibia... seguimos amasando hasta que quede una masa suave.
- 4
Cortamos la masa en bollitos de 40grms aproximadamente como los de la foto😊 los tapamos con film o una bolsa de nylon y los dejamos reposar por 20 minutos
- 5
En el último paso a los bollitos le vamos a dar forma de tortita, le podemos hacer un hueco en el medio o pincharlas con un tenedor, y las colocamos en una fuente de horno.
- 6
Las horneamos a 200°C durante 30minutos! y LISTOOO... A COMEERR!!😍
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