Lionesas de crema
UN POSTRE RAPIDO Y MUY DE FIESTA.
PARA LAS AMANTES DE LA THERMOMIX.
Lionesas de crema
UN POSTRE RAPIDO Y MUY DE FIESTA.
PARA LAS AMANTES DE LA THERMOMIX.
Paso a paso
- 1
PRECALENTAR EL HORNO A 180 GRADOS CON EL AIRE (TURBO)
- 2
EN EL VASO PONER LA LECHE, EL AGUA, LA MANTEQUILLA, LA SAL Y EL AZUCAR Y PROGRAMAR 5 MINUTOS, 90 GRADOS, VELOCIDAD 2.
- 3
AGREGAR LA HARINA DE GOLPE Y PROGRAMAR 15 SEGUNDOS. VELOCIDAD 4, DEJAR TEMPLAR, RETIRANDO EL VASO DE LA MAQUINA DURANTE 5-10 MINUTOS.
- 4
PONER EL VASO EN LA MAQUINA,PROGRAMAR VELOCIDAD 4 Y, SIN PROGRAMAR TIEMPO, AÑADIR LOS HUEVOS UNO A UNO POR EL BOCAL, UN MINUTO APROXIMADO.
- 5
PONER LA MASA EN LA MANGA PASTELERA Y HACER LAS LIONESAS
- 6
PONERLAS SOBRE UN PAPEL DE HORNEAR, HACER PEQUEÑAS PORCIONES Y HORNEAR DURANTE 30 MINUTOS.
- 7
CREMA PASTELERA.
PONER TODOS LOS INGREDIENTES EN EL VASO Y PROGRAMAR 7 MINUTOS, A 90 GRADOS, VELOCIDAD 4. - 8
PONER LA CREMA EN LA MANGA PASTELERA Y CUANDO ESTE FRIA RELLENAR LAS LIONESAS, ESPOLVOREAR CON LA AZUCAR GLAS
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