Tamizar bien todos los ingredientes sólidos, y añadir el resto, mezclar bien, y vamos agregando el agua poco a poco, la masa tiene que quedar un poco dura. Amasar durante unos 10 a 15 minutos, después dividir la más en 2 o 3 unidades formando unas bolas, se dejan reposar 15 minutos. (Tapar bien con papel film)

Siguiente paso coger la primera bola y la extendemos con un rodillo y dejarla fina, es difícil explicar en las fotos como se forma pero podéis formarla al gusto, ya lo que importa es el sabor. Aquí os dejo un ejemplo del grosor de la masa👇👇

Para Freír se echa mucha cantidad de aceite de girasol en la sartén, calentar muy bien, y por otro lado tenemos una olla con 1 kilo de miel calentita. Se empieza a freír el dulce por los dos lados a fuego medio (no dejar hasta que empiece a tostar su color) después se bañan en la miel y cambia de color se vuelve más oscura, y se deja durante un minuto en ella, después se retira y se coloca sobre alguna rejilla pera que vaya cayendo el exceso de la miel la decoramos con el sésamo.