Chebakia
https://youtu.be/ab-aIzxFAz8
Buenas amigos /as hoy os vengo con chebakia es un dulce típico de Marruecos, muy rico y además fácil de hacer
Chebakia
https://youtu.be/ab-aIzxFAz8
Buenas amigos /as hoy os vengo con chebakia es un dulce típico de Marruecos, muy rico y además fácil de hacer
Paso a paso
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Hacemos una masa con la harina, la mantequilla, vinagre, agua, sésamo tostado, anís, agua de azhar y agua normal, levadura química y de pan, huevo. Conforme se va haciendo la masa se le va añadiendo la harina
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Cortamos la masa en pequeños trozos y aplastamos con ayuda de un rodillo, cortamos en forma de rectángulo y en el centro del triángulo a hacen 5 o 7 cortes transversales y se hace la forma (ver en el video)
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Una vez tengamos todas las formas hechas, freímos las chebakia en aceite de girasol y cuando se sacan del aceite la echamos directamente en la miel antes de que se enfríen las chebakias se adornan con Sésamo tostado y listos
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Ya esta !!!!😀😀😀😀😀
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