Paso a paso
- 1
Agregar los ingredientes para la esponja y mezclarlo en un bol, taparlos y dejar fermentar la levadura
- 2
En un bol aparte... Mezclar la manteca(pomada) con el azúcar, hasta que tenga una mezcla cremosa. Agregar el huevo y la esencia
- 3
Luego, agregarle la leche y la levadura fermentada.. e ir agregando de a poco la harina hasta formar una masa lisa (puede ser que necesites un poco más de harina para amasarlo) dejar leeudar 30 minutos
- 4
Una vez leudado, cortar triángulos y hacerle la forma a la masa, dejar en una placa hasta que se publique el volumen
- 5
Una vez que se leuden, pincelar con huevo y llevar a horno medio por 30/40 minutos o hasta que se vean doradas
- 6
Para hacer el almíbar, hay que llevar a fuego bajo, en una cacerola las partes iguales de azúcar y agua... Una vez que sacaste las medialunas del horno, se pinceles en caliente el almíbar
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Roscón relleno de Arequipe Roscón relleno de Arequipe
En Colombia el roscón es uno de los productos más populares en las panaderías de cada región, sus rellenos son diversos, arequipe, bocadillo, brevas con arequipe, etc. Esta receta se puede preparar sin pre-fermento o masa madre pero a la verdad el sabor y suavidad que adiciona es delicioso, así que se los recomiendo totalmente; dispone un poco más de tiempo y paciencia pero les aseguro que vale la pena, espero los disfruten. #mitoque #finde Maria Elena Rengifo -
CROISSANTS 🥐De Jamón Serrano🥩 y Queso Costeño🧀...! CROISSANTS 🥐De Jamón Serrano🥩 y Queso Costeño🧀...!
El croissants es un pan de mantequilla, de origen austríaco elaborado con masa de hojaldre levadura y mantequilla, muy conocido en todo el mundo. Es perfecto para acompañar el desayuno o la merienda, admite rellenos dulces y salados, como chocolate, crema pastelera, dulce de leche, y salados como embutidos(fiambres), quesos y vegetales.Existen muchas variantes a la hora de hacer croaissants, mi receta muy sencilla y casera se las comparto porque la hicimos en PanaJunior y resultó de una maravilla; como les dije que les compartiría todo lo que saliera de mi pequeño espacio-cocina, aquí se las traigo, a lo que vinimos a cocinar...!😋😋 #CocinaMundial2018 Francia 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
PERITAS De Pan, bañadas en miel de Abejas con Limón..💟💕❣️...! PERITAS De Pan, bañadas en miel de Abejas con Limón..💟💕❣️...!
Bocaditos dulces para momentos dulces, en pareja, en familia, con amigos, con quien haga falta, para vivir, para decir te quiero, para expresar sentimientos, para todo...! Intentarlo en casa...!💟💕💝;-)...! 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
Pan hecho con harina leudante🍞🥐🥖 Pan hecho con harina leudante🍞🥐🥖
Este pan es primera vez que lo hago, es un pancito de textura esponjosa y buen sabor... rápido y fácil de hacer!!! Natalie camargo -
BAGUETTE🥖Casero...!😋 BAGUETTE🥖Casero...!😋
Un pan casero, con una miga muy suave, una corteza crocante, para disfrutar al desayuno o a cualquier hora del día, intentarlo en casa, muy fácil, entremos y se los cuento...!😍 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
Pan de guayaba y dulce de leche🥯🍯☕ Pan de guayaba y dulce de leche🥯🍯☕
Para celebrar a Cookpad ésta deliciosa rosca de pan rellena de dulce de leche y bocadillo de guayaba ... #cumplimos10 Natalie camargo -
PAN🍞DE ROLLO De Lana,🧈 relleno de Crema Pastelera...! PAN🍞DE ROLLO De Lana,🧈 relleno de Crema Pastelera...!
Qué les parece este pan🍞de lana...? Es tan hermoso🥰 y tiene una forma única que ahora ha recibido mucha atención en las redes sociales. Esta receta está aquí, primero, porque me impactó su presencia💕 aunque la original se hizo en molde redondo de 20 cms. de diámetro, yo no tengo molde de esa medida y escogí hacerlo cuadrado, respetando la medida de 20 cms por lado. Segundo: la gozada de hacerlo, que relax seguir el paso a paso, la creatividad de la misma y las ganas de pasarlo bueno compartiéndoles a ustedes, mi gente bella. La receta está publicada en Pinterest, una página espectacular que sigo, con el nombre de " Pan de rollo de lana relleno de natillas". Entren y les cuento el proceso, que pan tan delicioso y aromático. Vamos allá...!😛 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
Pan blandito 🤤 Pan blandito 🤤
Llevo estudiando gastronomía exactamente un mes y las clases de panadería han sido mis favoritas les voy a dejar el top 3 de mis panes favoritos. O como resultado el proceso con masas. 1. Pan baguette 2. Pizza 3. Pan blandito, esto es un manjar de dioses carajooooo🥵 Ana Maria Suarez Jimenez -
Tarta corazones de frutos rojos Tarta corazones de frutos rojos
Es una tarta muy fácil de hacer, entra muy bien inclusive después de una comida abundante. Se hace con una base de masa quebrada y mermelada de frutos rojos, yo utilicé moras y fresas. claudias10 -
BOLLOS Preñaos Costeños...!🎅🎅🍻 BOLLOS Preñaos Costeños...!🎅🎅🍻
#MiRecetaParaLasFiestas. Reciben el nombre de bollo preñao o pan preñao a distintas piezas de pan relleno de trigo o de maíz, dependiendo de la zona, típicas de España. Panecillos tiernos, espolvoreados con semillitas de sésamo antes de hornear, para que le den ese agradable toque crujiente. Se trata de una pieza de pan, rellena de chorizo o tocineta (panceta). Suele ser de pequeñas dimensiones y aparece en las diversas festividades primaverales y veraniegas al aire libre en diversas ciudades de España. Suelen acompañarse con vino o sidra. Se los comparto hoy, primer día del año, para desayunar-comer, en familia por aquello de la levantada tarde. Los hice con chorizo español pero con cualquier chorizo o tocineta puede valer, eso a gusto. Vamos a mi cocina y les cuento el proceso...! 🌺Zandry ABRADELO🌺 -
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Receta de @Zandry_02041938 ... quedan buenísimos... primera vez que los hago y salieron deliciosos... Natalie camargo
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